皆さま、ご無沙汰しておりました(笑)
頑張って更新していきます。
今週25日に梅干し用(自主製品)の梅の収穫に行ってきました。
梅雨の晴れ間で蒸し暑く、蚊や毛虫、ムカデも居る中頑張って来ました。
いつもなら、ここの家家族会の皆さまにお声掛けし、交流を兼ねての梅の収穫になるのですが、緊急事態宣言下でもあることから、利用者さん6名、職員3名、家族会畑部の2名,
理事の谷さんの参加でした。
利用者さんは30分程度頑張ってくれたのですが、お腹が空いていたこともありはかどらず。昼食は唐揚げ弁当、とんかつ弁当、チキン南蛮弁当の3択。幕の内弁当とか、松花堂弁当が良かった(笑)
昼食後は集中力が切れたのかはかどらず。家族会のお二人が頑張ってくれました。
いつもありがとうございます。
収穫した梅は、昨日と今日で塩漬けにし、秋ごろには昔ながらのすっぱい梅干しになります。
またここの家のショップに並ぶ際にはお知らせさせていただきます。